স্বাস্থ্য ডেস্ক রিপোর্ট◼️

সকালের শুরু হোক কিংবা সন্ধ্যায়—প্রতিদিনের জীবনে এক কাপ চা যেন এক অমোঘ অভ্যাস হয়ে দাঁড়িয়েছে। কেউ খেতে ভালোবাসেন দুধ-চা; আবার কেউ বেছে নেন লাল চা। তবে প্রশ্ন হলো—দুধ-চা আর লাল চায়ের মধ্যে কোনটি শরীরের জন্য বেশি উপকারী?

চা পাতায় থাকে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ‘ক্যাটেচিন’ যা শরীরের কোষে সজীবতা আনে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ক্যান্সার প্রতিরোধেও সাহায্য করতে পারে। কিন্তু গবেষণায় দেখা গেছে, দুধ যোগ করার পর এই ক্যাটেচিনের কার্যকারিতা অনেকটাই কমে যায়। কারণ দুধে থাকা প্রোটিন ‘ক্যাসেইন’ অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের সঙ্গে মিশে গিয়ে এর কার্যক্ষমতা নষ্ট করে দেয়।

অন্যদিকে লাল চা বা দুধ ছাড়া চা—শুধু পানি ও পাতায় তৈরি হয় বলে এর পুষ্টিগুণ বজায় থাকে। এটি ওজন কমাতে সাহায্য করে, হজম বাড়ায় এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। বিশেষজ্ঞদের মতে, খালি পেটে লাল চা খেলে গ্যাস বা অ্যাসিডিটি সমস্যা হতে পারে। তবে খাবারের পরে বা হালকা নাস্তার পর লাল চা শরীরকে রিফ্রেশ করে, বাড়ায় মনোযোগ।

তবে দুধ-চারও রয়েছে কিছু উপকারিতা। এটি অনেকের জন্য শক্তি জোগায়, বিশেষ করে যারা সকাল থেকে অনেকক্ষণ না খেয়ে থাকেন। কিন্তু অতিরিক্ত দুধ-চা খেলে তা হজমে সমস্যা করে, বাড়িয়ে দেয় গ্যাস ও কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকি।

চা যতই জনপ্রিয় হোক, দিনে ২-৩ কাপের বেশি পান না করাই ভালো। চাইলে লাল চায়েই অভ্যস্ত হোন ধীরে ধীরে। এতে শরীরও ভালো থাকবে, চায়ের স্বাদও টিকবে।

নিজের শরীরের জন্য কোনটি ভালো, সেটা বুঝে তবেই চায়ের কাপ তুলুন। কারণ সচেতনতা থেকেই শুরু হয় সুস্থতা।